木瓜椰奶冻

放大字体??缩小字体 发布日期:2015-02-01??来源:生活妙招网??作者:未知??浏览次数:337

?????? 食材:木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉、白糖、吉利丁片5片

  做法:

  1、将牛奶倒入锅内,往里加糖跟椰子粉。
  2、白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。
  3、小火微加热后关火,吉利片用冰水泡软,挤掉水份。
  4、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
  5、木瓜从头部切开,约6-7公分,用长勺子把里面的籽都给挖出来。
  6、 取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了,将凉透后的牛奶倒入木瓜中,倒满。
  7、盖上切下的木瓜头,包上保鲜袋放冰箱。
  8、冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有,凝固了就可以切片装盘了。
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